vineri, 7 martie 2014

Bar with dried fruits/ Baton din fructe uscate



English 
Today's recipe is all about dried fruits and nuts. We are going to make a home made bar, that is perfect to take to work and snack during breaks, to offer as a gift to friends and loved ones or just to spoil yourself with a culinary feast.

Română
Vedetele rețetei de astăzi sunt fructele uscate și nucile. Vom face un baton de casă din aceste ingrediente, care este ideal pentru a-l lua la servici și a-l mânca în pauze, de a-l oferi drept cadou prietenilor și celor dragi sau pur și simplu de a vă răsfăța cu un deliciu culinar.

Ingredients:
- a cup of dried plums
- a cup of dried dates
- a cup of nuts
- a cup of almonds
- a small amount of salt
I would recommend to use more dried fruits (plums, dates, figs, apricots) than nuts because in this way the composition will stick together better.

Ingrediente:
- o cană de prune uscate
- o cană de curmale uscate
- o cană de nuci
- o cană de migdale
- o cantitate mică de sare
Vă recomand să folosiți mai multe fructe uscate (prune, curmale, smochine, caise) decât nuci  întrucât compoziția va fi mai omogenă și va sta mai bine împreună.


Once you have all the ingredients, you have to chop the plums and the dates, and also the nuts and almonds but for these you can use a blender. Don't use it for the plums and dates because they will just stick on the blender, and it will just make your life harder.

După ce v-ati procurat toate ingredientele, trebuie să mărunțiți prunele și curmalele, și de asemenea nucile și migdalele, însă pentru acestea din urmă puteți utiliza un blender. Nu vă recomand să folosiți blenderul pentru mărunțirea prunelor și curmalelor deoarece acestea au o textură mai lipiciosă și doar vă v-a îngrena viața.


The next step is to use your magical hands in order to  mix the ingredients and make some shapes out of them, also don't forget to add a little bit of salt. I chose to give them a square shape.

Următorul pas presupune utilizarea minunatelor voastre mâine, pentru a amesteca toată compoziția și pentru a da produsului finit o formă. Eu am ales să le fac pătrate. De asemenea să nu uitați să adăugați puțină sare compoziției.


And that's really it. You must try this recipe, it is truly delicious and for sure you won't be able to stop eating it. Enjoy :) Until next time!

Și cam asta e tot. Trebuie să încercați această rețetă, este chiar foarte delicioasă și cu siguranță nu vă veți mai putea opri din a o mânca. Poftă bună :) Pe data viitoare!








Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu